El vinagre de manzana

He estado buscando información sobre el vinagre de manzana del que habló la Princesa Lorelei en las dietas de famosas.... y he decidido empezar con ello.
Quiero compartir con vosotras lo que encontré y os iré contando que tal me va. Para empezar hoy al comer tenía menos hambre (supuestamente tiene entre otras cosas, un efecto saciante) así que no va por mal camino... tendré que comprobar lo demás en mis propias carnes =)


El vinagre de manzana NO tiene propiedades QUEMA-GRASAS, peeeeeeeero (y esto es muy importante!) acelera la digestión de lípidos y los elimina más eficazmente, por lo cual se absorben menos.
El vinagre de manzana no es una dieta en sí, sino un COMPLEMENTO DIETETICO.


Las propiedades del vinagre de manzana que han sido probadas científicamente son:


-->Su carácter ácido mejora la digestión. El ácido acético que contiene el vinagre es un ácido débil, por lo cual  si alguna tiene acidez de estómago o úlceras, aunque no es recomendable tomar mucho, es un ácido bastante suave (pka= 4.8 a 25ºC)


--> Tiene una acción ligeramente laxante y contribuye a aumentar el movimiento intestinal, lo que combate el estreñimiento.


--> Aumenta la secreción de enzimas relacionadas con la digestión de grasas, mejorando la digestibilidad de las mismas.


--> El vinagre aumenta la sensación de saciedad ya que ayuda a remover el flujo intestinal y arrastra al colesterol y sales biliares por lo que también ayuda a disminuir el colesterol.




Para potenciar el efecto del vinagre de manzana se recomienda añadir fruta fresca a la dieta.
Ahora os escribiré los efectos que tiene el vinagre de manzana a nivel interno y externo (algunos, no todos... que son muchos!)
-Mejora la digestión
-Ayuda a combatir la hinchazón. (el ácido acético combate las bacterias que ocasionan gases)
-Efecto diurético (es alto en potasio)
-Ayuda a alcalinizar nuestro pH sanguíneo.
-Favorece la sensación de saciedad.
-Reduce los niveles de colesterol en sangre.
-Su riqueza en VITAMINA A le confieren efectos muy positivos para la sequedad de la piel y todas las mucosas del cuerpo, especialmente ojos, además fortalece las uñas. Es importante esto para nosotras, porque con las dietas, la piel y el pelo tienden a resecarse :)

Ahora lo más importante! COMO TOMARSELO? Cual es la dosis adecuada????
Como norma, lo ideal es una cucharadita de las de postre de vinagre de manzana, en medio vaso de agua con una cucharadita de algún endulzante como la miel, Estevia, Agave o melaza o azúcar de caña. Lo podemos tomar antes de las tres comidas principales.

A veces hay que adecuar la dosis de vinagre de manzana a nuestro organismo (hay personas que se sienten mejor poniendo menos vinagre o tomándolo sólo una o dos veces al día. Otras notan una mejor digestión tomándolo después de las comidas)

Un último consejo: SOLO ES VÁLIDO EL VINAGRE DE MANZANA, no sirve el de vino, el de módena... nada de nada.

ÁNIMO PRINCESAS!